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Academic Year/course: 2020/21

549 - Master's in Evaluation and Physical Training for Health

60858 - Basic Kinanthropometry


Syllabus Information

Academic Year:
2020/21
Subject:
60858 - Basic Kinanthropometry
Faculty / School:
229 - Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte
Degree:
549 - Master's in Evaluation and Physical Training for Health
ECTS:
3.0
Year:
1
Semester:
Second semester
Subject Type:
Optional
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

The subject and its expected results respond to the following approaches and objectives:

The fundamental aim of this subject is to introduce students to the field of kinanthropometry. In addition to knowing the protocols, procedures, and measurements recommended by the International Society for the Advancement of Cineanthropometry (ISAK), this course aims to train future researchers interested in the field of body composition, health, and performance through kinanthropometry.

1.2. Context and importance of this course in the degree

Kinanthropometry is an optional subject, located in the second semester, within module IV "Body composition" and with a curricular load of 3 ECTS.

Kinanthropometry is the academic discipline that involves the use of scientific procedures and processes to obtain superficial anatomical dimensional measurements such as the lengths, perimeters, and skinfolds of the human body by means of specialized material and its relationship with other scientific parameters and/or thematic areas such as human movement, physiology or science applied to health.

1.3. Recommendations to take this course

Legal recommendations: they do not exist.

Essential recommendations: Students are strongly recommended to read and consult basic and specific bibliography. Students must have elementary knowledge to perform bibliographic searches, interpretation of statistical analysis, and scientific language.

Advisable recommendations: students are strongly recommended to have a participative and critical-constructive attitude in teaching activities. Also, students must have a basic knowledge of English, statistics, and computers. Students must have the Unizar Google Apps account active. It is advisable to have basic knowledge of the online teaching platform, Moodle, and Google Meet.

2. Learning goals

2.1. Competences

In this subject, as in the rest of the Master's subjects, all general competences (instrumental, personal, and interpersonal and systemic relations) that appear in the Master's Report will be attended. In addition to the basic and general skills detailed in the report itself, students will acquire the following specific skills:

CE13 - Be able to apply and interpret the most appropriate methodology for assessing body composition and its influence on the health of different population groups.

CE2 - Employ strategies of excellence, ethics, and quality in research and professional practice in the field of Physical Activity for Health, following the recommendations of the Declaration of Helsinki and Law 14/2007 and subsequent updates on Biomedical Research.

CE3 - Control the different methodological alternatives that can be applied in the framework of physical activity oriented towards health.

CE4 - Use different research techniques and apply them appropriately to the field of knowledge of the assessment and recommendation of physical exercise for health in different population groups. depending on age, sex, chronic diseases, disability, etc.

CE5 - Identify and assess health problems that affect different population groups, and in which physical exercise can have a positive impact on its treatment and subsequent improvement.

CE6 - Extract and adequately analyze the information from scientific texts in the framework of Physical Activity Sciences, assessing its possible link to the health field.

CE7 - Evaluate the physiological, anatomical, and biochemical changes that occur as a consequence of a health-oriented physical activity program.

2.2. Learning goals

To pass this subject the students must demonstrate the following results:

Knowledge of the anthropometric method. ISAK method.

Management of anthropometric material: stadiometer, scale, caliper, and tape measure.

Location of anatomical points.

Taking measurements: height, weight, skinfolds, perimeters, and bone diameters.

Analysis of body composition by fractionation, somatotype, equations depending on the population and objectives, etc.

2.3. Importance of learning goals

They will allow students who pass this subject to make an assessment of anthropometric characteristics and body composition with methodological guarantees and quality. The learning outcomes would be related to:

Adequately assess the state of health using the tools provided for this purpose. Correctly identify and analyze anatomical landmarks. Conveniently select the different possibilities for evaluating body composition using anthropometric formulas. Apply pertinently the tests and protocols for assessing body composition that is most appropriate for each case.

Assess the somatotype calculated by the anthropometric method.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

Students must demonstrate that they have achieved the expected learning outcomes through the following assessment activities:

Students enrolled in this subject will have the option of being assessed through a global or continuous assessments.

Global assessment

It will consist of 40 multiple-choice questions. The questions will be single-answer among five options, and for every four incorrect questions, one will be subtracted. Students will have 60 minutes to complete it. This test will be carried out on the date and in the place published by the Center in the calendars of each degree in 1st and 2nd call. In a scenario of not attending due to health crisis, this test would be carried out, with the same characteristics (number of questions, time, etc.) on the Moodle platform, within the space enabled for the subject.

Continuous assessment

Carrying out the activities proposed by the teaching staff during the course development. 40% of the final grade.

Carrying out a practical case. 20% of the final grade.

Exam at the end of the teaching, through the Moodle platform, with a questionnaire of 30 multiple-choice questions and a time of 45 minutes. 40% final grade.

To pass the subject globally, it will be necessary to obtain a score equal to or greater than 5 in the evaluation of the written test, the activities and tasks, and the practical case as a whole. The weighted global grade of the subject will be computed by weighing the grade obtained in each of the parts.

Tests for the second call of each academic year.

According to article 10 of title II of the Evaluation Regulation mentioned above, the second call will be carried out by means of a global test carried out in the period established for this purpose by the Governing Council in the academic calendar.

It will consist of a test based on 40 multiple-choice questions, with a single answer among five options, and for every four incorrect questions, a correct one will be subtracted. Students will have 60 minutes to complete it.

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The learning process that has been designed for this subject is based on the following:

Lecturers. The participatory master class will be used since we consider it as very appropriate to adapt to the general cognitive level objectives to the level of the student body. During the exhibitions, a dialogue will be promoted by asking questions seeking an active methodology. The thematic exhibitions will be supported by diagrams and illustrations through PowerPoint presentations. Practical classes. They are essential and contribute around 70% of the content of the subject. They will take place, if possible, in the spaces provided by the center and the necessary material for anthropometric measurements will be provided. (height rod, scale, pachymeter, tape measure, caliper) Students will also have to complete 10 anthropometric profiles.

Tutorials. Dedicated to solving doubts or providing a specific bibliography on a specific topic in relation to the theoretical or practical contents of the subject. The tutorial action will be carried out both face-to-face and non-face-to-face (telematically via email or the Digital Teaching Ring).

4.2. Learning tasks

The program offered to the student to help him achieve the expected results includes the following activities:

a) Theoretical Contents:

• ISAK. History and organizational structure

• Definition, terminology and anatomy

• Preliminary considerations and anthropometric material

• Anthropometric points and basic measurements

• Folds and perimeters

• Lengths and diameters

• Ethics and anthropometry

• Body composition

• Somatotype

• Anthropometric equipment and calibration: basic aspects of skinfold compass calibration, pachymeter, tape measure, scales and height meters

• Statistics: technical measurement error (ETM), confidence intervals, real interpretation of changes, Phantom z-scores, percentiles.

• Body composition: sum of skinfolds, regression equations, fat percentage, errors in fat percentage calculation equations

• Somatotype: definition, basic calculations, somatocards, relationship with sports performance

• Ethics: informed consent, measurement protocol, measurements in women and children, ethnic groups, cultures and sensitivities.

• Nutritional status assessment

b) Practical Contents:

• Identification of anthropometric points

• Basic measures

• Summation of skinfolds, body composition and somatotype

• Anatomical reference marks necessary for the basic profile

• Technical management of instruments (skinfold gauge, tape measure and pachymeter)

• Supervised measurements of the basic protocol (10 measurements)

Given the exceptional situation for the 2020/21 academic year, the way of carrying out the different learning activities will be subject to the availability of classrooms in the Center. Whenever possible, lecturers will be held at the places and spaces indicated by the center. In a scenario of not attending due to health crisis, the learning activities will be carried out on-line, synchronously, keeping on schedule, through Google Meet. All activities will be recorded and made available to students through a link that will be provided in each of the schemes provided through the Moodle platform by teachers.

Tutorials: Whenever necessary, students individually or in groups, will request via email the availability for tutoring electronically through the Google Meet platform.

Autonomous work: Students will work the contents of the subject autonomously and not face-to-face. The teaching staff will guide said autonomous work.

4.3. Syllabus

Each of the contents explained in the previous section will be presented to students in that same order.

4.4. Course planning and calendar

Calendar of sessions and presentation of work

Classes will be held according to the academic schedule of the master. The dates for the tests corresponding to the first and second call will be communicated in the official exam calendar.

This subject has an optional character, teaching during the period between February and March. The final test of the course will take place in the official examination period established by the University of Zaragoza. The date of completion will be officially published on the website of the Faculty of Health Sciences and Sports.

 

4.5. Bibliography and recommended resources

http://biblos.unizar.es/br/br_citas.php?codigo=60858&year=2020


Curso Académico: 2020/21

549 - Máster Universitario en Evaluación y Entrenamiento Físico para la Salud

60858 - Cineantropometría básica


Información del Plan Docente

Año académico:
2020/21
Asignatura:
60858 - Cineantropometría básica
Centro académico:
229 - Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte
Titulación:
549 - Máster Universitario en Evaluación y Entrenamiento Físico para la Salud
Créditos:
3.0
Curso:
1
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Optativa
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

El objetivo fundamental de esta asignatura es introducir al alumnado en el campo de cineantroprometría para que trabajen con calidad y precisión. Además de conocer los protocolos, procedimientos y mediciones recomendados por la Sociedad Internacional para el avance de la cineantropometría (ISAK), esta asignatura pretende formar futuros investigadores interesados en el campo de la composición corporal, la salud y el rendimiento a través de la cinenatropometría.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

La asignatura Cineantropometría básica es una asignatura optativa del Máster en Evaluación y Entrenamiento Físico para la Salud, ubicada en el segundo semestre, dentro del módulo IV “Composición corporal” y con una carga curricular de 3 ECTS.

La cienantropometría es la disciplina académica que implica el uso de procedimientos y procesos científicos para obtener medidas dimensionales anatómicas superficiales como las longitudes, perímetros y pliegues del cuerpo humano por medio de un material especializado y su relación con otros parámetros científicos y/o áreas temáticas tales como el movimiento humano, la fisiología o las ciencias aplicadas a la salud.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Recomendaciones legales: no existen.

Recomendaciones esenciales: Se recomienda encarecidamente al alumnado la lectura y consulta de bibliografía básica y específica sobre el contenido de la materia. Este hecho cobra un especial interés, no solamente para asentar los conocimientos adquiridos, sino también para fomentar una reflexión crítica hacia la materia. El alumnado debe tener conocimientos elementales para realizar búsquedas bibliográficas, interpretación de análisis estadísticos y lenguaje científico. Además, son esenciales los conocimientos básicos de Anatomía y Cinesiología.

Recomendaciones aconsejables: se recomienda encarecidamente al alumnado tener una actitud participativa y crítico-constructiva en las actividades docentes. El alumnado deberá tener activa la cuenta de Google Apps de Unizar. Se aconseja tener nociones elementales de la plataforma de enseñanza online, Moodle y de Google Meet.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para:

En esta asignatura al igual que en el resto de asignaturas del Master se atenderán todas las competencias generales (instrumentales, personales y de relación interpersonal y sistémicas) que constan en la Memoria de Master. Además de las competencias básicas y generales que se detallan en la propia memoria, el alumnado adquirirá las siguientes competencias específicas:

CE13 - Ser capaz de aplicar e interpretar la metodología más adecuada para la valoración de la composición corporal y la influencia de ésta en la salud de distintos grupos poblacionales.

CE2 - Emplear estrategias de excelencia, ética y calidad en la tarea investigadora y ejercicio profesional en el ámbito de la Actividad Física para la Salud, siguiendo las recomendaciones de la Declaración de Helsinki y la Ley 14/2007 y posteriores actualizaciones de Investigación Biomédica.

CE3 - Controlar las distintas alternativas metodológicas que se pueden aplicar en el marco de la actividad física orientada hacia la salud.

CE4 - Utilizar distintas técnicas de investigación y aplicarlas adecuadamente al ámbito de conocimiento de la valoración y recomendación de ejercicio físico para la salud en diferentes grupos poblacionales. en función de la edad, sexo, patologías crónicas, discapacidad, etc.

CE5 - Identificar y valorar los problemas de salud que afectan a distintos grupos poblacionales, y en los que el ejercicio físico puede incidir positivamente para su tratamiento y posterior mejora.

CE6 - Extraer y analizar adecuadamente la información de textos científicos en el marco de las Ciencias de la Actividad Física, valorando su posible vinculación al ámbito de la salud.

CE7 - Evaluar los cambios fisiológicos, anatómicos, bioquímicos, que se producen como consecuencia de un programa de actividad física orientado a la salud.

2.2. Resultados de aprendizaje

El alumnado, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

Conocimiento del método antropométrico. Método ISAK.

Manejo del material antropométrico: tallímetro, báscula, plicómetro, paquímetro y cinta métrica.

Localización de puntos anatómicos.

Toma de medidas: talla, peso, pliegues cutáneos, perímetros y diámetros óseos.

Análisis de la composición corporal mediante el fraccionamiento, somatotipo, ecuaciones en función de la población y objetivos etc.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Permitirán que el alumnado que supere esta asignatura pueda realizar una valoración de las características antropométricas y de composición corporal con garantías y calidad metodológicas. Los resultados del aprendizaje estarían relacionados con:

Valorar adecuadamente el estado de salud utilizando las herramientas para tal efecto previstas.
Identificar y analizar de forma acertada los puntos anatómicos de referencia.
Seleccionar convenientemente las diferentes posibilidades de evaluación de la composición corporal mediante fórmulas antropométricas.
Aplicar de forma pertinente las pruebas y protocolos de valoración de la composición corporal más adecuadas para cada caso.

Valorar el somatotipo calculado por método antropométrico.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El alumnado deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación:

El alumnado matriculado en esta asignatura tendrá la opción de ser evaluado mediante una prueba global o continua.

 

Evaluación global 

Esta prueba global consistirá en 40 preguntas de opción múltiple. Las preguntas serán de respuesta única entre cinco opciones, y por cada cuatro preguntas incorrectas se restará una correcta. El alumnado dispondrá de 60 minutos para realización de la misma. Esta prueba se realizará en la fecha y el lugar publicados por el Centro en los calendarios de cada titulación en 1ª y 2ª convocatoria. En un escenario de no presencial debido a crisis sanitaria, esta prueba se realizaría, con las mismas características (número de preguntas, tiempo etc.) en la plataforma Moodle, dentro del espacio habilitado para la asignatura.

La calificación numérica se expresará de conformidad con lo establecido en el art. 5.2 del Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Así, las calificaciones se establecerán en el siguiente rango: De 0 a 4,9: Suspenso (S); de 5,0 a 6,9: Aprobado (A); de 7,0 a 8,9: Notable (N); de 9,0 a 10: Sobresaliente (SB). La mención Matrícula de honor podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. 

 

Evaluación continua 

· Realización de las actividades propuestas por el profesorado durante el desarrollo de la asignatura. 40% de la calificación final. 

· Realización de un caso práctico. 20% de la calificación final. 

· Examen al finalizar la docencia, con un cuestionario de 30 preguntas de respuesta múltiple y un tiempo de 45 minutos. 40% calificación final. 

Para aprobar globalmente la materia será necesario obtener una puntuación igual o superior a 5 en la evaluación de la prueba escrita, las actividades y tareas, y el caso práctico en su conjunto. La calificación global ponderada de la materia se computará ponderando la calificación obtenida en cada una de las partes.

En un escenario de no presencial debido a crisis sanitaria, esta prueba se realizaría, con las mismas características (número de preguntas, tiempo etc.) en la plataforma Moodle, dentro del espacio habilitado para la asignatura.

La calificación numérica se expresará de conformidad con lo establecido en el art. 5.2 del Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Así, las calificaciones se establecerán en el siguiente rango: De 0 a 4,9: Suspenso (S); de 5,0 a 6,9: Aprobado (A); de 7,0 a 8,9: Notable (N); de 9,0 a 10: Sobresaliente (SB). La mención Matrícula de honor podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0.

 

Pruebas para la segunda convocatoria de cada curso académico.

De acuerdo al artículo 10 del título II del Reglamento de Evaluación citado anteriormente, la segunda convocatoria se llevará a cabo mediante una prueba global realizada en el periodo establecido al efecto por el Consejo de Gobierno en el calendario académico.

Consistirá en una prueba basada en 40 preguntas de opción múltiple, de respuesta única entre cinco opciones, y por cada cuatro preguntas incorrectas se restará una correcta. El alumnado dispondrá de 60 minutos para realización de la misma.

La calificación numérica se expresará de conformidad con lo establecido en el art. 5.2 del Real Decreto 1125/2003 de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Así, las calificaciones se establecerán en el siguiente rango: De 0 a 4,9: Suspenso (S); de 5,0 a 6,9: Aprobado (A); de 7,0 a 8,9: Notable (N); de 9,0 a 10: Sobresaliente (SB). La mención Matrícula de honor podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

Esta asignatura está diseñada para que, partiendo de unos conocimientos teóricos esenciales, el alumnado adquiera una orientación eminentemente práctica y aplicada. Se pretende que el alumnado sea capaz de aplicar en la práctica aquellos conocimientos teórico-prácticos que han adquirido en la asignatura.

Para conseguir lo anterior, las clases teóricas y las clases prácticas se intercalan para optimizar el proceso de aprendizaje, reduciendo el tiempo que transcurre desde que los alumnos adquieren los conocimientos teóricos hasta que los aplican.

4.2. Actividades de aprendizaje

Clases teóricas. Se utilizará la clase magistral participativa para adecuar los objetivos de nivel cognitivo generales al nivel del estudiantado. Durante las exposiciones se impulsará el diálogo mediante el planteamiento de preguntas buscando una metodología activa.
Las exposiciones temáticas se apoyarán en esquemas e ilustraciones mediante presentaciones en PowerPoint.

Clases prácticas. Son fundamentales y contribuyen alrededor de un 70% del contenido de la asignatura. Tendrán lugar, si es posible, en los espacios habilitados por el centro y se proporcionará el material necesario para las mediciones antropométricas. (tallímetro, báscula, paquímetro, cinta métrica, plicómetro)
Los alumnos tendrán que completar además 10 perfiles antropométricos.

Tutorías. Dedicadas a resolver dudas o facilitar bibliografía específica de algún tema concreto en relación con los contenidos teóricos o prácticos de la asignatura. La acción tutorial se llevará a cabo tanto en forma presencial como no presencial (vía telemática a través del correo electrónico o del Anillo Digital Docente).

Dada la excepcional situación para el curso 2020/21, la forma de llevar a cabo las diferentes actividades de aprendizaje estará supeditadas a la disponibilidad de espacios físicos en el Centro. Siempre que sea posible, las clases se realizarán de forma presencial en los lugares y los espacios indicados por el centro. En un escenario de no presencial debido a crisis sanitaria, las actividades de aprendizaje se realizarán de forma telemática, síncrona, manteniendo en el horario establecido, a través de Google Meet. Todas las actividades serán grabadas y puestas a disposición del alumnado mediante un enlace que será facilitado en cada uno de los esquemas proporcionados a través de la plataforma Moodle por el profesorado.

Trabajo autónomo: El alumnado trabajará los contenidos de la asignatura de forma autónoma y no presencial. El profesorado guiará dicho trabajo autónomo.

4.3. Programa

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades:

a) Contenidos Teóricos:

ISAK. Historia y estructura

Definición, terminología y anatomía

Consideraciones preliminares y material antropométrico

Puntos antropométricos y medidas básicas

Pliegues y perímetros

Longitudes y diámetros

Error técnico de medición

Composición corporal: metodología

Ética y antropometría

Antropometría y salud

Somatotipo

 

b) Contenidos Prácticos:

Identificación puntos antropométricos

Medidas básicas

Sumatorio de pliegues cutáneos, composición corporal y somatotipo

 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones y presentación de trabajos

Las clases se desarrollarán conforme al horario académico del master. En el calendario oficial de exámenes se comunicarán las fechas para la realización de las pruebas correspondientes a la primera y segunda convocatoria.

Esta asignatura tiene un carácter optativo impartiéndose su docencia durante el periodo comprendido entre los meses de febrero y marzo. La prueba final de la asignatura se realizará en el periodo oficial de exámenes establecido por la Universidad de Zaragoza. La fecha de realización será publicada de manera oficial en la web de la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

http://biblos.unizar.es/br/br_citas.php?codigo=60858&year=2020